SEHAT DAN CERDAS KARENA MAKAN IKAN
Ikan Itu Menyehatkan
Tingkat konsumsi ikan nasional di Indonesia pada Tahun 2015 hanya 41,11 Kg/kapita. Meski tergolong tinggi dan terus mengalami peningkatan, angka ini masih sangat jauh bila dibandingkan dengan tingkat konsumsi ikan Negara tetangga seperti Malaysia yang mencapai 70 Kg/kapita. Konsumsi ikan di Indonesia juga belum merata di setiap wilayah yakni 22,37 – 55,35 Kg/kapita.
Berikut ini adalah permasalahan gizi di Indonesia ;
a.37,25 stunting (bayi pendek)
b.12,1% wasting (bayi kurus), dan
c.11,9% overweight.
Salah satu penyebab permasalahan gizi di Indonesia disebabkan oleh kurangnya asupan gizi ibu hamil pada saat mengandung. Selama mengandung, ibu hamil membutuhkan asupan gizi berupa kalsium, protein, dan zat besi, serta kandungan lainnya.
Adapun kandungan gizi yang terdapat pada ikan antara lain :
Sebagai sumber protein yang baik : protein tinggi, asam amino
Sumber vitamin : Vit A, Vit D, Vit B1, Vit B2
Penyedia lemak baik bagi tubuh : EPA dan DHA, Asam lemak tidak jenuh
Sumber mineral : Zat Zinc, Selenium, Yodium, Zat Besi
Ikan Itu Mencerdaskan
Kandungan gizi dalam ikan seperti, Yodium, Mineral Zinc, DHA dan EPA, OMEGA 3, setra Vita B1, B6, dan B12 sangat berperan dalam pembentukan dan kecerdasan otak.Berikut ini adalah peran penting ikan pada masa 1000 hari pertama kehidupan:
a.270 hari masa kehamilan: ibu hamil sangat membutuhkan Zc dan Yodium
b.Usia 0 – 1 tahun : daging ikan lebih mudah dicerna oleh bayi
c.Usia 1 – 2 tahun : Omega 3 dan DHA untuk pembentukan otak
Catatan : 1000 hari pertama kehidupan merupakan periode emas pertumbuhan dan perkembangan otak.
Sumber :
https://www.instagram.com/p/BNGtbWODpPT/?taken-by=kkpgoid
https://www.instagram.com/p/BNGxlijDP6D/?taken-by=kkpgoid